Meraci.Net: Да похапнем Боб яхния с ребърца ================================================================================ MEPAK 001 on 16 April, 2008 08:28:00 Продукти:500 гр.зрял фасул2 моркова1/2 консерва домати или 3 – 4 с.л.доматено пюре, размито във водаолио1 голяма глава лукджоджен2 с.л.брашно1 кубче бульон1 ч.л.содасолСвински ребърцаНачин на приготвяне:Бобът Козунак ================================================================================ MEPAK 001 on 15 April, 2008 08:08:00 Майсторският козунак се къса на конциДа се направи козунак е свещенодействие и ритуалБрашното се замесва рано сутринта в събота. Яденето може да започне чак в Бъркани яйца с шунка и прясно мляко ================================================================================ MEPAK 001 on 14 April, 2008 08:10:00 Продукти:2 яйца;шунка;стрък зелен лук;150 мл прясно мляко.Приготвяне:Шунката се нарязва на кубчета,а зеленият лук на не много ситно.Сипват се в тиган с незалепващо покритие и се Свински джолани в гювеч ================================================================================ MEPAK 001 on 11 April, 2008 07:46:00 Продукти:1. Свински джолани - 2бр. (за предпочитане задни)2. 700-800 гр. картофи;3. 300-400гр. гъби (печурки)4. 10-12 главички кромид лук;5. 1 глава чесън6. доматено пюре, дафинов лист, Картофени кюфтета ================================================================================ MEPAK 001 on 10 April, 2008 08:23:00 Продукти:800 гр картофи,3-4 стръка праз,3 яйца, галета, магданоз, черен пипер, сол, олиоПриготвяне:Картофите се обелват,сваряват и пресоват.Празът се нарязва на ситно и се смесва с картофите.Добавя Телешко варено ================================================================================ MEPAK 001 on 09 April, 2008 08:02:00 Продукти:* 700 г телешки джолан или гърди* 1 глава (50 г) кромид лук* 2 бр. (100 г) моркови* 1/2 глава (50 г) целина* 1-2 бр. Панирана риба ================================================================================ MEPAK 001 on 08 April, 2008 07:45:00 Съставки:600 гр. филе от бяла риба, хек, мерлуза2 яйца4-5 супени лъжици брашно (по-добре да е с набухвател)олио за пърженеподправка за риба Приготвяне:Яйцата се разбиват с Свински бут в бирен сос ================================================================================ MEPAK 001 on 07 April, 2008 08:10:00 Необходими продукти:свински бут - разрязан на 4 части1 л.светла и 1 л. тъмна бирасоев сосмалко ябълков оцетсол,червен и черен пипер на вкусПриготвяне:Поставяме измитото месо в Супа топчета ================================================================================ MEPAK 001 on 04 April, 2008 07:49:00 * 500 г кайма за скара - овкусена* 1 глава лук* 2 бр. моркови* 3 бр. картофи* магданоз* чубрица* 1 ч.ч. брашно за овалванеЗа застройката:* Пълнени чушки с кайма ================================================================================ MEPAK 001 on 02 April, 2008 07:49:00 250 г кайма1 ч.ч. ориз2 с.л. олио1 домат, обелен и нарязан на ситно1 морков, нарязан на малки кубчета1 глава лук, нарязан на ситно1 ч.л. червен